Pomme / Christophe Adam

0 avis

Pomme / Christophe Adam

Livre

Adam, Christophe (1972-....). Auteur

Edité par Editions de La Martinière. [Paris] - 2019

Jaune, rouge, verte ou orangée, elle sait se faire à la fois fondante, croustillante, moelleuse ou croquante. Afin d'obtenir le meilleur de la pomme, Christophe Adam nous guide à travers ses différentes variétés et nous conseille selon la diversité de caractère de chacune avec 60 recettes.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (126 p.) ; ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 2019

Collection: Atelier Adam

Contributeurs: Czerw, Guillaume (1979-....) - Photographe de décoration. Photographe
Gogois, Leslie. Collaborateur

Cotes

641.65 ADA

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-7324-8994-0

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Fraise / Christophe Adam

Livre | Adam, Christophe (1972-....). Auteur | 2018

Qui est la fraise ' Rouge, vive, sucrée, printanière, incontournable' 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage à Plougastel, pays de la fraise et deux portraits de chefs pâtissiers qui nous offrent ici leur recett...