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Le vin / Ed McCarthy,... Mary Ewing-Mulligan,... Eric Beaumard,...

Livre

McCarthy, Ed. Auteur | Ewing-Mulligan, Mary. Auteur | Beaumard, Eric. Auteur

Edité par First. Paris - 2014

Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Il y fait la mise à jour des prix, des millésimes et des sites internet. La troisième partie sera désormais consacrée uniquement aux vins français : mise en valeur des grandes régions viticoles françaises, avec de nouvelles cartes.

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