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Le meilleur du poisson / Artémis

Livre

Artémis. Éditeur commercial

Edité par Editions Artémis. Chamalieres - 2023

100 recettes de poissons, de coquillages et de crustacés, de l'entrée (rillettes, terrines, quiches, feuilletés) au plat principal (poissons grillés, en sauce, en brochettes, en tajine ou encore pochés), sans oublier les soupes et les amuse-bouches.

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