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Le retour de l'agriculture / Elise Griffon, réal.
Vidéo
Edité par La Compagnie des réalisateurs associés. Paris
Intervenants : Michel Griffon, Bruno Parmentier, Philippe Pastoureau, Jean Viard et Claude Saunier... Tous tentent d'apporter une réponse à la question : y aura-t-il assez de nourriture pour alimenter la population mondiale du XXIe siècle ? Rien n'est moins sûr, à moins que l'homme ne modifie son rapport avec la terre...
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