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Recettes ch'ti à la bière / recettes Sophie Rohaut

Livre

Rohaut, Sophie. Auteur | Aït-Ali, Sylvie (1971-....) - Passionnée de cuisine et de photographie Infirmièr. Photographe

Edité par ESI. Paris - 2013

Trente recettes pour découvrir les classiques de la cuisine régionale du Nord : cocottes de poulet à la bière et au maroilles, lapin à la gueuze, quiche flamande, rôti de porc, crêpes et gaufres, etc.

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