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Desserts de Bretagne / Raymonde Charlon

Livre

Charlon, Raymonde. Auteur | Merdrignac, Sébastien. Photographe

Edité par Ouest-France. Rennes - 2024

Kouign-amann, paimpolaise aux fraises, gâteau breton, quatre-quarts, crêpes, riz au lait, crème caramel, far breton, fouesnantais, craquelins, bigoudens... Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Bretagne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique sucrée.

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