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Dissertation sur le café ; son historique, ses propriétés, et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique ; par Ant.-Alexis Cadet-de-Vaux, membre des Sociétés d'Agriculture de la Seine, de Seine et Oise, etc. ; Académiques des Sciences, etc. du Haut-Rhin ; des Sciences et Arts des deux-Sèvres ; des Sciences, arts et Belles-Lettres de Dijon,...Suivie de son analyse ; par Charles-Louis cadet, pharmacien ordinaire de S. M. l'Empereur, membre de la Société de Médecine de Paris, professeur de chimie.
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