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Banane : banane rose, banane plantain, banane Cavendish : 25 recettes pour décliner la banane / Laura Veganpower

Livre

Veganpower, Laura (1981-....). Auteur

Edité par Editions la Plage. Paris - 2019

Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées: porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain, chips de banane... Découvrez également tous les bienfait de ce fruit riche en nutriments essentiels et en vitamines. Et en plus tout est bon dans la banane... même la peau!

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