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hommes et des vignes (Des) / Herlé Jouon, réal.
Vidéo
Edité par GAD (Grand Angle Distribution). Paris - 2016
Symbole absolu de la fête et du luxe, le champagne a vu le jour dans l'est de la France il y a plus de deux siècles. Nous vous proposons de revivre cette épopée viticole à travers un voyage insolite dans les vignes et les caves les plus septentrionales de France. Nous marcherons dans les pas d'un moine célèbre, Dom Pérignon, qui, selon la légende, serait l'inventeur du vin pétillant. Nous vous révèlerons le secret des bulles grâce aux recherches menées par un scientifique passionné par les mystères de ce vin prestigieux. Nous explorerons aussi les entrailles de la ville de Reims pour découvrir un véritable trésor : trois cents kilomètres de réseaux souterrains où sont entreposés plus d'un milliard de bouteilles de champagne !
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