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Desserts bluffants et petit budget / Marie Chioca, Maud Chioca
Livre
Edité par Terre Vivante Editions. Mens cedex - 2024
40 recettes de desserts pas chers et anti-gaspi, sains, délicieux, inratables et beaux : que demander de plus ? Miroir "trognon", cake Mimosa, clafoutis "Saint-Bernard", moelleux chocolat et peaux d'orange, Alaska bomb aux mandarines, muffins "pain au chocolat", gâteau invisible aux épices... Toutes les recettes de ce livre ont été réalisées avec des produits bio simples, courants et peu onéreux, et en veillant à ce que la liste d'ingrédients de chaque dessert soit la plus minimaliste possible. Délicieuses, joyeuses et réjouissantes, elles sont la preuve que l'on peut proposer des desserts petit budget sans rien céder à la gourmandise et à la belle présentation. Chez Marie et Maud Chioca, économie ne rime pas avec mélancolie ! Depuis plus de 40 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique ainsi que le magazine 4 saisons. Terre vivante a également ouvert des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques.
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