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Bûches vegan / textes et photographie, Laura Veganpower

Livre

Veganpower, Laura (1981-....). Auteur

Edité par Editions la Plage. Paris - 2018

Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale. Les secrets de ces bûches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat.... L'esprit du partage et de la joie seront au rendez-vous !

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