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Le cidre c'est pas sorcier / Benoît Marinos
Livre
Edité par Marabout. Alleur - 2023
Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ? Quels sont les métiers du cidre ? Quels sont les principaux terroirs cidricoles ? Mets et cidre : quelles sont les meilleures associations ? Cidre d'auteur et cidre industriel : comment les distinguer ?
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