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Ces paysans qui nous nourrissent / Christine Flament

Livre

Flament, Christine (1957-....). Auteur

Edité par des Ronds dans l'o. Vincennes - 2018

Alors que nous nous interrogeons de plus en plus sur la qualité de ce que nous mangeons, Christine Flament part à la rencontre de ces paysans qui nous nourrissent. Comment travaillent-ils, utilisent-ils des pesticides, de l'engrais chimique ' Quel mode d'élevage pratiquent-ils ' Ce sont les réponses qu'elle essaie d'obtenir. Enquête en milieu rural !

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