Afficher la couverture 'La cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique ; précédée d'instructions sur la dissection des viandes à table, et suivie de recettes précieuses pour l'économie domestique, et d'un traité sur les soins à donner aux caves et aux vins. Dédiée aux bonnes ménagères ; par M. L.-E. A. Quinzième édition dans laquelle on trouve un article détaillé sur le service de la table par les domestiques, un grand nombre de recettes nouvelles et les meilleurs mets de la cuisine anglaise. Avec 37 figures, dont 2 coloriées. | Audot, Louis-Eustache (1783-1870). Auteur' en grand format
/5

0 avis

La cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique ; précédée d'instructions sur la dissection des viandes à table, et suivie de recettes précieuses pour l'économie domestique, et d'un traité sur les soins à donner aux caves et aux vins. Dédiée aux bonnes ménagères ; par M. L.-E. A. Quinzième édition dans laquelle on trouve un article détaillé sur le service de la table par les domestiques, un grand nombre de recettes nouvelles et les meilleurs mets de la cuisine anglaise. Avec 37 figures, dont 2 coloriées.

Livre ancien

Audot, Louis-Eustache (1783-1870). Auteur

Edité par Paris.-Imprimerie et fonderie de Fain rue Racine, n° 4; place de l'Odéon.. Paris. Audot, fils, libraire-éditeur, rue du Paon, 8, école de médecine. 1834. - 1834

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Sur le même sujet

French Dishes for English tables / C. De P.

Livre | Pratz, Claire De (18??-19??). Auteur

Décoration à l'assiette : 60 techniques, 600 ...

Livre | Molinengo, Thierry. Auteur | 2014

Que vous soyez un débutant qui souhaite tenter des plats un peu plus élaborés ou déjà un cordon-bleu dont le talent est reconnu par tous, vous pouvez faire la différence et surprendre encore : sans hésitation, misez sur la décorat...

Science du bien vivre, ou Monographie de la c...

Livre | Chareau, Paul (1804-1872). Auteur

Manuel du cuisinier amateur : Tout a un début...

Livre | Whoogy's. Auteur | 2022

Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains ...

La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et v...

Livre | Faustin, Stéphanie. Auteur | 2019

Fan d'épluchures, de pelures, de pain rassis... et autres merveilleux déchets ! Stéphanie Faustin n'a jamais vu sa mère jeter le moindre reste de nourriture. De son éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage... ...

Chargement des enrichissements...